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ANTIPASTI

TAGLIERE DI SALUMI MISTI E SOTTOBOSCO
Mixed cold meats – Gemischte Fleisch – Смешанные мясо

TAGLIERE MISTO DI SALUMI E FORMAGGI LOCALI
Cold meats and cheeses – Wurst und Käse – Холодные мясные блюда и сыры

TAGLIERE DI FORMAGGI MIELE E MARMELLATE
Cheese Honey and jams – Käse Honig und Marmeladen – Сыр Мед и джемы

POLENTA TARAGNA UNCIA
Polenta – Polenta – полента

PIATTO VEGETARIANO
Vegetarian dish – Vegetarisches Gericht – вегетарианское блюдо

PRIMI

PIZZOCCHERI VALTELLINESI

PAPPARDELLE AI PROFUMI DI BOSCO CON PANNA,ERBA CIPOLLINA E PORCINI
Pappardelle – Pappardelle – паппарделле

TAGLIATELLE FRESCHE AL RAGU’ DI CINGHIALE
Pasta with wild boar sauce – Pasta mit Wildschwein-Sauce – Паста с соусом из лесных кабанов

TAGLIATELLE FRESCHE AI FUNGHI PORCINI
Pasta with porcini mushrooms – Pasta mit Steinpilzen – макароны с белыми грибами

GNOCCHETTI DI PATATE MANTECATI ALLE VERDURE
Potato dumplings with vegetables – Kartoffelknödel mit Gemüse – Картофельные клецки с овощами

RAVIOLI DI GRANO SARACENO RIPIENI DI BRESAOLA CON FONDUTA Buckwheat ravioli filled with bresaola and fondue – Buchweizenravioli gefüllt mit Bresaola mit Fondue – гречневые равиоли, фаршированные брезаолой, с фондю

SECONDI PIATTI

BRASATO CON POLENTA
Meat with polenta – Fleisch mit Polenta – Мясо с полентой

GOULASH UNGHERESE CON POLENTA
Goulash with polenta – Gulasch mit Polenta – Гуляш с полентой

SPEZZATINO DI VITELLO CON FUNGHI PORCINI E POLENTA
Stew with porcini and polenta

STUFATO DI ASINO IN SALMI CON POLENTA
Salted donkey stew with polentagesalzener Eseleintopf mit Polentaсоленый ослиный тушеный с полентой

POLENTA CON FUNGHI PORCINI E SALSICCIA AL BARBERA
Polenta with mushrooms and sausage – Polenta mit Pilzen und Wurst – полента с грибами и колбасой

POLENTA CON FUNGHI PORCINI E ZOLA
Polenta with mushrooms and gorgonzola – Polenta mit Pilzen und Gorgonzola – полента с грибами и сыром горгонзола

POLENTA E ZOLA
Polenta and gorgonzola – Polenta und Gorgonzola – Полента и горгонзола

CINGHIALE AL BAROLO IN SLAMI’ CON POLENTA
Wild boar with polenta – Barolo Wildschwein mit Polenta – Barolo кабанов с полентой

FILETO DI MANZO AI FUNGHI PORCINI 

Meat with mushrooms

CASSOEULA ALLA BRIANZOLA CON POLENTA

CONTORNI

PATATE AL FORNO Baked Potatoes – Gebackene Kartoffeln – Печеный картофель

FUNGHI PORCINI -mushrooms

INSALATA MISTA Mixed salad – gemischter Salat – Микс-салат

DESSERT

TORTA DEL GIORNO

TIRAMISU’ CLASSICO AL CAFFE’ DELLA CASA

TIRAMISU’ AL LIMONCELLO DELLA CASA

TORTA DI MELE

SEMIFREDDI AFFOGATI AL CAFFE’ O AMARI 

STRUDEL DI MELE

VINI ROSSI

VINO ROSSO DELLA CASA 1/4 litro
VINO ROSSO DELLA CASA 1/2 litro
VINO ROSSO DELLA CASA 1 litroVino rosso in bottiglia da 0,75 lt.
BONARDA DELL’OLTREPO PAVESE
BARBERA PIEMONTE
NERO D’AVOLA TERRE SICILIANE
VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE
GUTTURNIO FRIZZANTE
CANNONAU DI SARDEGNA
MORELLINO DI SCANSANO
NEBBIOLO DELLE LANGHE
DOLCETTO D’ALBA
MONTEFALCO SAGRANTINO 2009

VINI BIANCHI

VINO BIANCO DELLA CASA 1/4 litro
VINO BIANCO DELLA CASA 1/2 litro
VINO BIANCO DELLA CASA 1 litroVini bianchi in bottiglia da 0,75 lt.
PINTO GRIGIO
SOAVE
ARNEIS BLANGE CERETTO
MULLER THURGAU
VERMENTINO DI SARDEGNA
GEWURZTRAMINER
CHARDONNAY TOSCANO
MASTRO CAMPANIA di Mastro Bernardino

Spumanti e Champagne
PROSECCO DOC
SPUMANTE DOLCE
VEUVE CLICQUOT BRUT CHAMPAGNE
BERLUCCHI CUVEE’
FERRARI BRUT